Amazonプライムで観れるインド映画「きっと、うまくいく」を観た。 きっと、うまくいく(字幕版) レビューが高評価で前から気になってたんだけど、2時間51分という長さだったのでマイリストに入れていたものの、なかなか観る機会がなかった。 観た感想はと言…

スタバにあるようなチョコスコーンが食べたくて、自分で作ってみた。 チョコレートをめいっぱい入れてしまったんだけど、一応糖質制限しているので一つの大きさが小さくなるように作った。めちゃ美味しそうに出来上がった＼(^o^)／ 焼きたてを早速食べてみる…

今日の糖質制限メニューは、『ホタテのバター醤油焼き』。 実家から大きなホタテをおすそ分けしてもらったので、シンプルにバターしょうゆ焼きにしてみた。美味しい(*´∀｀) こんな大きなホタテ、自分で買うことはないから久しぶりに食べた～(ﾟ∀ﾟ)まだ残って…

手軽に食べられるファストフードやコンビニ食品がどんなものから作られ、どのように作られているかということを知っている人は少ない。だから人はこれらの食品を何の疑いもなく日常的に口にする。 ファストフードやコンビニ食品を常食していると、人は腸にダ…

食事制限を始めてからいろんな食に関する本を読んだ。そしてそれまで普通に当たり前のように食べていた食品が、どんなもので作られているのかということを知った。 体に悪い（と言われている）食品は食べてすぐ何かしらの症状が表れるわけではないけれど、長…

今日の糖質制限メニューは、『チーズオムレツの納豆がけ』。 オムレツが大きかったので半分に切って器に盛り付けた。納豆を使うときは付属のタレは使わず、自分で味付け。卵と納豆って合うわ～(*´∀｀) 今日買ってきた10個パックの卵の賞味期限が1週間しかな…

チーズケーキアイスを作ろうと思ったの。クリームチーズやらヨーグルトやらを混ぜて冷凍庫で冷やしたの。そしたらこれが出来たの。 なんか思てたんと違ーーーーーーーーーう！！！ もっとこう、ふんわりしたバニラアイスクリームみたいな食感のアイスを作り…

1週間程前、急にエアコンのリモコンが壊れた。風量調節ボタンが効かなくなり、このボタンを押すとなぜか温度が下がるという… そしてうちのエアコンには「自動」「冷房」「除湿」「暖房」の4つのモードがあるんだけど、冷房を押すとなぜか自動になり、冷房機…

食事制限を始めてから大好きだったフライドポテトは封印したんだけど、なんだか無性に食べたくなって… でも油で揚げるのはめんどうだし、油を大量に消費したくないし…って考えてたら、実家からタイミング良くじゃがいもをもらったので、クックパッドで挙げな…

Amazonプライムで『フード・インク』というドキュメンタリーを観た。 この映画の内容はなんとなーく知ってたんだけど、これを観たらお肉が一切食べられなくなりそうで…観るのを躊躇していた。 でも最近、Amazonプライムで映画やドラマを観るたびにフード・イ…

今日の糖質制限メニューは、『アボカドとトマトの亜麻仁サラダ』。 【材料（2食分）】 アボカド：1個 トマト：1個 亜麻仁油：適量 チアシード：適量 塩：適量 【作り方】 ①トマトとアボカドを小さく刻んで器に入れる②亜麻仁油と塩を適量かけて味付けし、チア…

今日の糖質制限メニューは、『鮭のバジルオリーブオイル焼き』。 【材料】 鮭：1切れ しめじ：適量 エリンギ：適量 にんじん：適量 ブロッコリー：適量 オリーブオイル：適量 バジル：適量 【作り方】 ①にんじんとブロッコリを軽く下茹でする②フライパンにオ…

スムージー第5弾は、『桃のヨーグルトスムージー』。今回はこちらの桃を使ってスムージーを作るぞ！ 【材料】 桃：1個 自家製ヨーグルト：200cc 【作り方】 ①桃を細かく刻んでひとつまみだけ残し、残りは冷凍する②冷凍した桃をジップロックに入れ、瓶などで…

先日キャンドゥでスイーツ作りに便利な器具をいくつか買い揃えたんだけど、またダイソーで製菓材料を追加購入してしまった。 キッチン目安計 デザートカップ プリンカップ シリコンマット スイーツ作りをするとき、キッチンスケールがなかったからいつもグラ…

今日の糖質制限メニューは、『ブロッコリーと納豆のめんつゆチーズ』。 【材料】 ブロッコリー：5切れくらい 納豆：1箱 めんつゆ：大さじ1 粉チーズ：適量 【作り方】 ①ブロッコリーを茹でる②納豆をかき混ぜて器に盛り付け、茹でたブロッコリーも一緒に盛り…

今日の糖質制限メニューは、『ベビーホタテのバターソテー』。 【材料】 ベビーホタテ：5つ ほうれん草：適量 エリンギ：適量 しめじ：適量 オリーブオイル：適量 バター：適量 塩：適量 【作り方】 ①ほうれん草を塩ゆでして絞り、器に盛り付けてオリーブオ…

クリームチーズを使ったスイーツを作りたくて『ミックスベリーのレアチーズケーキ』を作った。 【材料】 クリームチーズ：35g メープルシロップ：小さじ2 ヨーグルト：大さじ2 レモン汁：小さじ1/2 ゼラチン：小さじ1/2 水：小さじ2 ミックスベリー：適量 【…

今日の糖質制限メニューは、『サバ缶とナスのトマトチーズ煮』。 【材料】 サバ缶：1つ ナス：1本 ブロッコリー：5切れくらい キャベツ：適量 しめじ：適量 エリンギ：適量 カットトマト缶：1/2 とろけるチーズ：適量 白だし：大さじ1 パセリ：適量 【作り方…

さつまいもを箱買いしたので芋ようかんを作ってみたんだけど…なぜか固まらず失敗(._.) なぜこんなにふにゃふにゃなのだ！ホワイ！？ クックパッドのレシピを参考に家にあったゼラチンで作ってみたんだけど、見事に固まらなかった(T_T)いろんな人がつくれぽで…

フルーツスムージー第4弾は、『マンゴーヨーグルトスムージー』。 【材料】 冷凍マンゴー：1袋 自家製ヨーグルト：200cc 【作り方】 ①冷凍マンゴーを2粒ほど残し小さく刻んでおく。②残りのマンゴーをジップロックに入れて上から瓶などで潰す③②にヨーグルトを…

今日の糖質制限メニューは、『オクラの煮浸し』。 【材料】 オクラ：1袋 白だし：大さじ2 水：200cc チアシード：適量 【作り方】 ①オクラを炊飯器に入れ、水を入れたら炊飯ボタンを押して15分加熱する②オクラをジップロックに取り出し、残った水に白だしを…

前回ホットケーキミックスで作ったバナナマフィンが美味しかったので、今回は薄力粉とベーキングパウダーで作ってみた。 う～ん、いい感じ(*´∀｀) 今回はお世話になった人へのギフトとして持っていくので、大量に作った。喜んでくれるといいなぁ。 ラッピン…

食事制限中の楽しみの一つ、週1アイスクリーム☆今週は井村屋の『やわもちアイス わらびもち』。 井村屋のこのシリーズ、大好きなんだよなぁ～(*´∀｀)アイスの中にお餅が入っているのが好き☆ 開けてみると… 既に美味しそう(*´∀｀)きなこと黒蜜☆ スプーンです…

今日100円ショップのキャンドゥに行ってきたんだけど、そこで売られていた製菓材料の品揃えの豊富さにめちゃビックリした。 最近和菓子にも興味を持ち出したから和菓子用の製菓材料をチェックしてたんだけど、上新粉、だんご粉、白玉粉と粉系は全て一通り揃…

今日Twitterを見ていたら、Uber Eatsが宅配料で月額980円の定額制を始めるとのニュースを見かけた。 これ以外にも、今って定額サービスがものすごく流行っているように思う。流行っているものってよく分からないのにお得な気がして使ってしまうという人は多…

必要以上のものを持たないミニマリストとして生活してるんだけど、スイーツ作りにハマってつい、100均で買い物をしてしまった。 スクレーパー 包丁研ぎ 計量スプーン 泡立て器 本当はスケールも欲しかったんだけど、売ってなかったから代わりに計量スプーン…

スムージーにドハマり中。今日は冷凍のミックスベリーを使ってミックスベリーヨーグルトスムージーを作った。 【材料】 冷凍ミックスベリー：適量 自家製ヨーグルト：200cc 【作り方】 ①冷凍ミックスベリーをジップロックに適量入れ、封を閉めて上から瓶など…

今日糖質制限のメニューは、『ナスの味噌マヨネーズチーズ焼き』。 【材料】 ナス：1本 味噌：大さじ1 マヨネーズ：大さじ2 とろけるチーズ：適量 パセリ：少量 【作り方】 ①味噌とマヨネーズを混ぜ合わせる②ナスを半分に切り、皮側に切り目を入れる③ナスの…

今日の糖質制限メニューは、『カボチャと厚揚げの煮物』。 【材料】 カボチャ：5切れくらい 厚揚げ：2切れ キャベツ：適量 しめじ：適量 エリンギ：適量 めんつゆ：適量 水：適量 亜麻仁油：適量 チアシード：少量 【作り方】 ①カボチャ、きのこ、厚揚げを炊…

カードの利用明細って意外とちゃんと見てない。でも先月はちょっとカードの利用金額が多かったので（無駄遣いしてないつもりだったのに！）、明細を確認してみることに。 すると、毎月月初めにAmazonから780円の請求が上がっていた。 …これ、何の請求だ？？…