元々はお肉って結構好きだったのですが、ヴィーガンになってからお肉を食べたいと思うことがなくなりました。（今では出来る限り食べたくない…） ただ、やっぱり友達と外食をするとなると、お肉を食べることもたまーにあります。 昨日は友達と焼き鳥屋さんに…

ヴィーガン生活を始めて3ヶ月ほどになりました。 食事に関して特に不満も我慢もないんだけど、ヴィーガン食で十分なたんぱく質は摂れているのかな？とちょっと不安になることはある。 そこで、たまに（週1くらい）動物性食品を食べるフレキシタリアンになろ…

ヴィーガン生活を2ヶ月ほどしてきたのですが、友達と外食をすることになり、ヴィーガンレストランが近くになかったのでこの日だけお肉を食べることにした。 友達はフレキシタリアンというスタイルの食生活をしていて、これは基本的には植物性食品をメインに…

体に悪くても好きなものを好きなだけ食べたい！っていう人は多いと思うけど、私は体に悪いものはできる限り排除したいという考え。 大好きだったチョコレートもアイスもやめたし、甘いもの好きだったけど今では砂糖の入ったものはほとんど口にしない。 そん…

最近は市販のお菓子やスイーツを全く買わないので、おやつは全て手作りしている。昨日はパウンドケーキを作ったんだけど、食べた後に胃がすごく重たくなった。 普段は砂糖をあまり使わないおやつを作っていて、甘さはフルーツの甘みを利用してたんだけど、パ…

ヴィーガンとはお肉・魚・卵・乳製品等の動物性食品を食べず、植物性食品のみ食べる人のことを指すんだけど、一口にヴィーガンといってもいろんなスタイルがある。 ヴィーガンになったら不健康になったという人に多いのが、特定の食べ物しか食べずに栄養が偏…

こんなタイトルのブログ、大丈夫なのかな…はてなブログ的に。まぁ、下品な話をするわけじゃないからいいか。 ヴィーガンになって約2週間、うんこに異変が起きた。 食事制限を始めてからうんこのニオイがかなり弱くなり、色もだいぶ薄くなったんだけど、今日…

パン作りにハマってから毎日のようにパンを食べてるんだけど、小麦粉って中毒性がヤバいね(；・∀・) 食べるともっと欲しくなり、お腹いっぱいなのになぜかもっと食べたくなっちゃう。焼き立てパンとか美味しすぎて放っておいたら5個も6個も食べちゃいそう…（…

食事制限を始めてからいろんな本やネットで食事や健康に関する情報を見ているんだけど、全く逆のことを言っていることも少なくなく、どんな食事が体に良いのか？というこは正直はっきり分からない。 私は最近ヴィーガンになったんだけど、ヴィーガンだったけ…

食事制限を始めてから徐々にお肉を食べなくなっていったけど、牛乳やヨーグルト等の乳製品と卵は食べていた。でも、Netflixの『健康って何？』というドキュメンタリーを観て、乳製品と卵もやめてヴィーガンになろうと決意した。 ヴィーガンとかベジタリアン…

食事制限を始めてからソーセージやベーコンなど、加工肉が食べられなくなった。それまで美味しいと感じていた加工肉が、不味く感じるようになったから。 そして次に、牛肉と豚肉を食べなくなった。特に理由はなかったんだけど、自然と食べなくなっていた。 …

手軽に食べられるファストフードやコンビニ食品がどんなものから作られ、どのように作られているかということを知っている人は少ない。だから人はこれらの食品を何の疑いもなく日常的に口にする。 ファストフードやコンビニ食品を常食していると、人は腸にダ…

食事制限を始めてからいろんな食に関する本を読んだ。そしてそれまで普通に当たり前のように食べていた食品が、どんなもので作られているのかということを知った。 体に悪い（と言われている）食品は食べてすぐ何かしらの症状が表れるわけではないけれど、長…

毎日お水を2L飲むと美容にいいなんてことはよく聞くけど、本当に水はそれくらい飲んだほうが健康や美容にいいのだろうか？ 私も食事制限を始めてから意識的に2L飲むようにしていたんだけど、飲みたくもないのに飲むということに違和感を感じてやめた。今では…

食事制限を始めたときに同時にプチ断食も始めた。プチ断食とは、一日のうちで16時間食事をしない時間を設けること。私は12時～20時までの8時間を食事時間とし、残りの16時間は水分以外は口にしない。 前まではご飯を食べる時間はバラバラで、夜中にラーメン…

昔は好きなものを好きなだけ食べていたので、毎日のように甘いものやスナック菓子を食べていたし、夜中にラーメンを食べることも珍しくなかった。でも食事制限を始めてからは夜の8時以降は食べないようにしている。 スナック菓子は全く食べてないし、スイー…

食事制限を始めると今まで普通に食べていたものが食べられなくなった。 食べられなくなったというか、食べたくなくなった。私が食べなくなったものは、 お米 牛肉 豚肉 ベーコンやウィンナーなどの加工品 ファストフード スナック菓子 など。 お米は糖質が高…

豆乳で豆乳ヨーグルトが作れる！とはしゃいでいたんだけど、自家製ヨーグルトを食べた翌日にお腹の調子が悪くなった( ；∀；) お腹を下したわけではないんだけど、便がいつもよりゆるくて胃が痛くてちょっと気持ち悪い感じ。 多分、自家製ヨーグルトが悪いの…

食事制限を始めてから早寝早起き、かつ短時間睡眠になったので、早朝ウォーキングをするのが日課となった。 コースは家の近くの川沿いに南に下り、海沿いを西に歩いて途中で折り返して戻ってくるというコース。 ウォーキングは健康のために始めたんだけど、…