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【糖質制限レシピ】ナスの味噌マヨネーズチーズ焼き☆

今日糖質制限のメニューは、『ナスの味噌マヨネーズチーズ焼き』。

 

【材料】

  • ナス:1本
  • 味噌:大さじ1
  • マヨネーズ:大さじ2
  • とろけるチーズ:適量
  • パセリ:少量

【作り方】

①味噌とマヨネーズを混ぜ合わせる
②ナスを半分に切り、皮側に切り目を入れる
③ナスの切れ目部分に味噌マヨネーズを塗り、上からとろけるチーズをかける
④オーブンで20分焼いてパセリを振ったら出来上がり!

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このレシピ、味は美味しいんだけど食べるときめちゃ熱い!
かぶりついたら上あごの皮がデロンデロンになっちゃった(T_T)
あと、20分だったらちょっと焼きが足りないかも!ナスがビミョーに硬い…

 

美味しいけどヤケドしちゃったからもう二度と作らないかも(汗)

 

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