今日の糖質制限メニューは、『カボチャと厚揚げの煮物』。
【材料】
- カボチャ:5切れくらい
- 厚揚げ:2切れ
- キャベツ:適量
- しめじ:適量
- エリンギ:適量
- めんつゆ:適量
- 水:適量
- 亜麻仁油:適量
- チアシード:少量
【作り方】
①カボチャ、きのこ、厚揚げを炊飯器に入れ、めんつゆと水を具材が半分浸かるくらい入れたら炊飯ボタンを押して15分加熱する
②キャベツを追加投入し、さらに5分追加で加熱する
③炊飯器の電源を切り、5分程度置いて味を染み込ませたら器に盛り付ける
②亜麻仁油とチアシードを上からかけたら出来上がり!
炊飯器&めんつゆの煮物は間違いなし!
安定の美味しさ~☆