【糖質制限レシピ】オクラの煮浸し☆

今日の糖質制限メニューは、『オクラの煮浸し』。

【材料】

• オクラ：1袋
• 白だし：大さじ2
• 水：200cc
• チアシード：適量

【作り方】

①オクラを炊飯器に入れ、水を入れたら炊飯ボタンを押して15分加熱する
②オクラをジップロックに取り出し、残った水に白だしを混ぜてダシを作り、これもジップロックに入れる
③冷蔵庫で一晩寝かせ、食べるときに上からチアシードをふりかければ出来上がり！

普段行かないスーパーに行ったらすごい立派なオクラがお得な値段で売っていたので、「これは丸ごと調理したいな！」と思い煮浸しにした。

味は文句なしで美味い。

オクラは切って使うのもいいけど、たまにはこんな風に丸ごと調理するのもいいなって思った。