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【糖質制限レシピ】サバ缶とナスのトマトチーズ煮☆

今日の糖質制限メニューは、『サバ缶とナスのトマトチーズ煮』。

 

【材料】

  • サバ缶:1つ
  • ナス:1本
  • ブロッコリー:5切れくらい
  • キャベツ:適量
  • しめじ:適量
  • エリンギ:適量
  • カットトマト缶:1/2
  • とろけるチーズ:適量
  • 白だし:大さじ1
  • パセリ:適量

【作り方】

①炊飯器にサバ缶を汁ごと入れ、食べやすい大きさにカットした野菜(※ブロッコリー以外)ときのこ類を入れる
②トマト缶を上からかけ、炊飯ボタンを押して15分加熱する
③ブロッコリーと白だしを入れ、さらに5分加熱する
④炊飯器の電源を切り、上からチーズをかけてふたをして5分蒸らせば出来上がり!

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サバ缶とトマト缶、合う♡

サバと野菜のいいダシが出ていて、旨味がギュッとつまった一品でした。

 

サバ缶はいろんな料理に使えるから便利~☆

 

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