【ヴィーガンレシピ】ボリュームたっぷりのスタミナ丼☆
今日のヴィーガンメニューは『ボリュームたっぷりのスタミナ丼』。
厚揚げ、多すぎたかしら?
でもこのメニュー、ボリューミーなのにカロリー控えめで栄養はたっぷり!
植物性食品のみだからこれだけ食べてもお腹はいっぱいになるのに重くならない。
そして雑穀ごはんととてもよく合う!
ヴィーガンって粗食なイメージが強いと思うけど、案外しっかり食べてるんだよね。
特に豆類はよく食べるから、タンパク質はむしろ多く摂れてると思う。
ダイエット中だけどガッツリ食べたい!って人にもおすすめのメニュー☆
▼レシピ
カロリーオフ!ヴィーガンスタミナ丼☆
■材料(1人分)
雑穀ごはん / お茶碗1杯分
厚揚げ / 1枚
納豆 / 1パック
オクラ / 1袋
亜麻仁油 / 大さじ1.5くらい
めんつゆ / 大さじ1
白ごま / 少々