【ヴィーガンレシピ】厚揚げとブロッコリーの味噌炒め☆

今回のヴィーガンメニューは『厚揚げとブロッコリーの味噌炒め』。

冷蔵庫のブロッコリーが傷んできてたので、余り物で作ったメニュー。
厚揚げは火を通さなくても食べれるので、さっとおかずを作りたいときに重宝してる♪

豆腐より食べごたえがあるし、お腹いっぱいになるのに低カロリーというところがお気に入り☆

厚揚げレシピはもっともっと考案していきたいなー☆

▼レシピ

手間なし簡単！厚揚げとブロッコリーの味噌炒め☆
■材料（2人分）
厚揚げ / 1パック
ブロッコリー / 1/2個
☆味噌 / 大さじ1
☆みりん / 大さじ1
☆酒 / 大さじ1
☆しょうゆ / 少々
白ごま / 少々