今までアイス作りはことごとく失敗してきたので、シンプルに材料2つで作ってみた。 バナナと豆乳ヨーグルトで作ったバナナヨーグルトアイス。アイスっていうかジェラートとかシャーベットって感じかな？ 色はよろしくないけど、ちゃんと美味しいです！バナナ…

今回のヴィーガンメニューは『厚揚げとブロッコリーの味噌炒め』。 冷蔵庫のブロッコリーが傷んできてたので、余り物で作ったメニュー。厚揚げは火を通さなくても食べれるので、さっとおかずを作りたいときに重宝してる♪ 豆腐より食べごたえがあるし、お腹い…