【ヴィーガンレシピ】さつまいもの雑穀炊き込みご飯☆

今回のヴィーガンレシピは『さつまいもの雑穀炊き込みご飯』。

箱買いしたさつまいもを消費するために作ったメニューなんだけど、モチモチですんごい美味しかった！

味はちょっと薄めだけどふんわり甘くて、おかずの味を邪魔しないちょうどいい塩梅。
これだけでご飯2杯はいける。

まださつまいもが残ってるからまた作ろーっと♪

▼レシピ

フワッと甘みが広がるモチモチさつまいもの雑穀ご飯☆
■材料（2人分）
白米 / 1合
雑穀米 / 大さじ3
さつまいも(小) / 1本
水 / 1合分+大さじ4
めんつゆ / 大さじ2
粉末こんぶだし / 5g
干し椎茸 / 1枚

▼使った雑穀米

シードコムス 25穀 国産 雑穀米 完全無添加 国産品使用 500g