今日のヴィーガンメニューは、『豆乳の味噌クリームシチュー』。 【材料】 じゃがいも：1個 さつまいも輪切り：5枚 ニンジン（小）：1/2本 玉ねぎ：1/4個 ブロッコリー：適量 エリンギ：適量 えのき：適量 しめじ：適量 豆乳：300cc 水：500cc 粉末こんぶだ…