今回のヴィーガンメニューは『ひよこ豆と野菜のゴロゴロシチュー』。 事前に粉を溶いておくという方法でダマにならずに綺麗に溶かすことができた。 なお、今回はもともとホットサラダを作る予定だったんだけど、炊飯器に水を入れすぎたので急遽シチューに変…

スイーツ作りやパン作りが好きな人なら知らない人は恐らくいないだろうお店、それが富澤商店である。 私はネットで小麦粉を探してるときに見つけて知ったんだけど、全国に店舗があるということだったので検索してみると、私の家から行ける距離に富澤商店があ…

ヴィーガンになると限られた食品しか食べられなくなるイメージがあるけど、意外とそうでもなくて、結構いろんなものを食べている。 それでもやっぱり、ヴィーガンにとっては欠かせない食材がいくつかある。私にとって欠かせない食材は、美味しくていろんな料…