【ヴィーガンレシピ】トマトとキュウリのオリーブオイルマリネ☆
今日のヴィーガンメニューは『トマトとキュウリのオリーブオイルマリネ』。
切って混ぜるだけの簡単メニュー(^o^)
簡単だけど、さっぱりして美味しかった!
冷蔵庫に常備しておきたい一品。
りんご酢を使ったから酸味が柔らかで食べやすかった☆
▼レシピ
切って混ぜるだけ!トマトとキュウリのマリネ☆
■材料(1~2人分)
トマト(大) / 1/2個
キュウリ(大) / 1/2本
☆オリーブオイル / 大さじ1.5
☆りんご酢 / 大さじ2
☆塩 / 少々
☆ブラックペッパー / 少々
☆レモン汁 / 少々
☆粉末バジル / 少々