最近はパン作りやスイーツ作りで小麦粉を多用してるんだけど、やっぱり気になるのがグルテン。 グルテンって多少だったら問題ないと思うんだけど、摂りすぎるのはやっぱり体に負担がかかる気がする。だから出来る限り負担は減らしたい。 ということで、米粉…

今回のヴィーガンメニューは『全粒粉入りのくるみパン』。 すっごくいい感じに出来た(*´∀｀*) ふっくらしてて焼き加減もサイコー☆もちろん、味も美味しかったー！！ 最近は毎日毎日パンを焼いてるので、パンを焼くのも「楽勝♪」みたいになってきた。あと、今…