ヴィーガンは卵を食べません。なのでマヨネーズも食べません。でもマヨネーズは便利なので、料理に使いたい！ ということで、卵・乳製品を使わないヴィーガンマヨネーズを作ってみた。 どう？市販のマヨネーズよりもちょっとサラっとしてるけど、これが食べ…

パンが作れるようになり、「それだったらピザ生地も作れるんじゃね？」と思い、ピザを生地から作ることに挑戦してみた。 テレビでよく見るように、ピザ生地を空中でくるくる回して伸ばそうと思ったんだけど、さすがにそれは無理でした… ということで、普通に…