先日、揚げない大学いもにチャレンジしたら見事に失敗した。 箱買いしたさつまいもがまだまだあったので、違うレシピで再挑戦! 大学いもだ(*´∀`*)今日は焦げずにちゃんと出来た~\(^o^)/ 今回はレンジでさつまいもを加熱しているから、フライパン調理の…
今日のヴィーガンメニューは『かぼちゃときのこの煮物』。 今まで煮物はめんつゆ&水で作ってたんだけど、水を料理酒にかえたら美味しくなった!かぼちゃの甘みがグンと増した。料理酒って甘みを引き出す効果がやコク・うまみを出す効果があるらしい。 炊飯…
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